健康美食之西葫芦炖肉块

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有食材
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  第二步
  2.炒锅中倒入少许油，下入五花肉小火煸炒至出油
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  第三步
  3.煸炒至肉块微黄
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  第四步
  4.倒入老抽翻炒均匀
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  第五步
  5.倒入适量清水，大火烧开后转小火继续炖
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  第六步
  6.调入适量的糖，倒入葱姜和干辣椒继续炖至肉8分熟
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  第七步
  7.倒入西葫芦块继续炖
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  第八步
  8.调入适量的盐，大火收汁，即可
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  第九步
  9.成品