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腊肉白菜炒粉利(家庭版)
腊肉白菜炒粉利(家庭版)

腊肉白菜炒粉利(家庭版)

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.14 05:28

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主料

  • 粉利 :1根
  • 熟腊肉 :50
  • 大白菜150

辅料

  • 盐 :适量
  • 自制豆鼓酱 :少许
  • 小葱2棵
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.熟腊肉片、粉利、大白菜、小葱
  • 第二步
    2.粉利刨成丝
  • 第三步
    3.白菜也切成丝,葱切碎
  • 第四步
    4.起锅加入少许油,倒入碎葱白炝锅
  • 第五步
    5.倒入事先煮过水的腊肉片,慢火煸出油
  • 第六步
    6.倒入白菜丝
  • 第七步
    7.翻炒至白菜熟
  • 第八步
    8.倒入粉利丝继续翻炒
  • 第九步
    9.加入少许自制豆鼓酱和盐,翻炒均匀
  • 第十步
    10.最后加入葱花,翻炒均匀,即可出锅

烹饪技巧

  • 整个操作过程简单快捷

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