乌白菜炒凤尾菇（家庭版）

具体步骤

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  第一步
  1.备好乌白菜菜心、凤尾菇、大蒜。
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  第二步
  2.将乌白菜菜心凤尾菇清洗干净，凤尾菇用手撕成条，乌白菜菜心切成条，蒜拍一下切片。
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  第三步
  3.取一炒锅，锅热倒油，油热先下大蒜和凤尾菇炒出香味。
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  第四步
  4.然后下乌白菜翻炒。
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  第五步
  5.当乌白菜炒变色后加盐调味。
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  第六步
  6.加入1-2勺高汤或清水，盖锅略焖1分钟即可起锅。