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常吃不腻的汤种拉丝抹茶面包
常吃不腻的汤种拉丝抹茶面包

常吃不腻的汤种拉丝抹茶面包

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.09.14 06:14

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主料

辅料

具体步骤

  • 常吃不腻的汤种拉丝抹茶面包的做法图解一
    第一步
    1.将辅料(高粉、凉水)加入面包桶,选择14烘烤功能12分钟,加热过程中不断用筷子搅拌
  • 常吃不腻的汤种拉丝抹茶面包的做法图解二
    第二步
    2.加热完辅料变成面糊状,放入冰箱冷藏1小时
  • 常吃不腻的汤种拉丝抹茶面包的做法图解三
    第三步
    3.1小时后取出面包桶,依次放入除黄油外的其他主料(牛奶、鸡蛋、淡奶油、糖、盐、抹茶粉、高粉、酵母)
  • 常吃不腻的汤种拉丝抹茶面包的做法图解四
    第四步
    4.用筷子大概搅拌一下,防止和面过程中面粉飞溅,启动8和面程序(30分钟)
  • 常吃不腻的汤种拉丝抹茶面包的做法图解五
    第五步
    5.和面程序完成后,如果达不到扩展情况,可以再加一次和面程序。
  • 常吃不腻的汤种拉丝抹茶面包的做法图解六
    第六步
    6.加入黄油,启动1标准面包程序,中间会提示加料,可加入花生,巧克 力酱等。

烹饪技巧

  • 主料先放液体,在一个角放盐,再另一个角落放糖,然后放入面粉,在面粉中挖一个坑,放入酵母粉,然后用面粉盖住,防止酵母沾到液体,提前发酵。

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