常吃不腻的扭结饼干

具体步骤

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  第一步
  1.蛋清分离出来。
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  第二步
  2.黄油隔水融化。放入蛋清中搅匀。
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  第三步
  3.放入木糖醇粉。
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  第四步
  4.加入面粉和适量清水，和成面团。醒20分钟。
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  第五步
  5.醒好的面团，分成若干均匀的剂子。揉匀。
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  第六步
  6.取一个剂子，搓成长条。
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  第七步
  7.交叉重叠。
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  第八步
  8.一端向里穿过。
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  第九步
  9.做成扭结造型。
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  第十步
  10.上下火，190度，15分钟。