脆爽的酸辣白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.18 12:36

• 2748人看过
• 928
• 收藏

主料

• 白菜 ：1棵

辅料

• 香醋 ：适量
• 香葱 ：2根
• 油 ：适量
• 生姜 ：2片
• 辣椒 ：4个
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材
• 
  第二步
  2.白菜切块状，白菜帮部分最好是平刀片开再切开
• 
  第三步
  3.生姜切菱形块，也可随意切，香葱切段，辣椒分成两段就可以了
• 
  第四步
  4.锅中加入适量的食用油烧热后下入生姜和辣椒翻炒
• 
  第五步
  5.加入葱段
• 
  第六步
  6.倒入白菜
• 第七步
  7.淋上香醋，加入食盐翻炒
• 
  第八步
  8.大火炒两三分钟，加些鸡精即可出锅了

烹饪技巧

• 1.白菜可选用娃娃菜、黄芽白菜、普通大白菜2.食材份量和调料份量自己酌情调适，我做菜分量比较偏少3.白菜帮部分水份较多且不容易入味，可以把白菜帮部分先平刀片开再切自己所需的形状，这白菜帮就很容易入味了

928

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

美味你

共有465个成果

TA的其他成果

查看全部

酸辣白菜

16

已被12591人参考

酸辣白菜制作这道菜需要准备一些新鲜的酱油和白菜，白菜中富含了丰富的蛋白质营养还有等等矿物质，草菇的肉味道鲜美，白菜大爽口味道极美，白菜还可以清热解暑，壮阳，防止……

包含食材

• 白菜

相关做法

白菜

• 
  大锅菜
  18人点赞
• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  大锅菜
  606人点赞

热门推荐

• 麻花
• 粉丝卷心菜炒鸡蛋
• 酸菜鱼的做法怎么做好吃
• 糯米团
• 肉粽子
• 天狮沙棘油功效
• 菜谱大全
• 羊肉炖萝卜

全部其他的“酸辣白菜”做法

• 
  五彩的牛肉花
• 
  爱做饭的TA
• 
  白菜熊萝卜
• 
  花生也想有个家

脆爽的酸辣白菜评论

发表评论需要登录

评论

• 
  大锅菜

  大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……

• 
  烩白菜

  烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感……

• 
  炒猪横利

  猪横利这种食材一般大家都会用来炖汤，但是也许有些人会不太喜欢……

• 
  包菜炒茄子

  包菜炒茄子是一个很特别的存在，包菜炒茄子这道菜中有很多有营养……