登录 手机九州醉

m.zhms.cn

「懒人版」蒸豆叶
「懒人版」蒸豆叶

「懒人版」蒸豆叶

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.15 04:46

  • 3926人看过
  • 1262
  • 收藏

主料

  • 豆角叶 :250

辅料

  • 米粉适量
  • 辣椒适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 「懒人版」蒸豆叶的做法图解一
    第一步
    1.取最新鲜的嫩芽,洗净晾好水份之后加入适量的盐。
  • 「懒人版」蒸豆叶的做法图解二
    第二步
    2.一起搓,把豆角叶搓软。
  • 「懒人版」蒸豆叶的做法图解三
    第三步
    3.倒入适量的干米粉。
  • 「懒人版」蒸豆叶的做法图解四
    第四步
    4.尽量使每一片叶子上都裹满米粉,放后大火蒸锅开始蒸。也可以蒸饭的时候放在上面蒸,省时又省力。
  • 「懒人版」蒸豆叶的做法图解五
    第五步
    5.姜,蒜,辣椒切碎。
  • 「懒人版」蒸豆叶的做法图解六
    第六步
    6.加入适量的盐
  • 「懒人版」蒸豆叶的做法图解七
    第七步
    7.倒入点食用油。
  • 「懒人版」蒸豆叶的做法图解八
    第八步
    8.把配料全部拌均备用。
  • 「懒人版」蒸豆叶的做法图解九
    第九步
    9.大概二十分钟左右,豆角叶便蒸好了,蒸好后的豆角叶拌上之前做好的辣椒油,真是美味呀。

烹饪技巧

  • 豆角叶蒸之前一定要搓软,口感最佳。

1262

收藏

分享
发表评论需要登录

评论