易做的鱼香锅塌豆腐

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.09.15 08:12

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主料

• 豆腐 ：2块
• 蛋 ：2个

辅料

• 鱼香汁:酱油，醋，白糖 ：1:2:1

具体步骤

• 第一步
  1.豆腐切块用盐腌，蛋液打好（照片不小心被删了）
• 第二步
  2.调好鱼香汁:酱油:醋:糖(1:2:1)
• 第三步
  3.豆腐沾满蛋液放电饼铛煎，两面金黄即可
• 第四步
  4.热锅放油，把豆腐放入，淋上鱼香汁，煮至汁稠，放入水淀粉，出锅

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鱼香锅塌豆腐

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