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外婆教我做酱香冬瓜肉片
外婆教我做酱香冬瓜肉片

外婆教我做酱香冬瓜肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.16 05:24

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 黄豆酱 :适量
  • 盐 :适量
  • 大蒜适量
  • 适量

具体步骤

  • 外婆教我做酱香冬瓜肉片的做法图解一
    第一步
    1.冬瓜去皮切片
  • 外婆教我做酱香冬瓜肉片的做法图解二
    第二步
    2.精肉切片
  • 外婆教我做酱香冬瓜肉片的做法图解三
    第三步
    3.蒜瓣切片
  • 外婆教我做酱香冬瓜肉片的做法图解四
    第四步
    4.坐锅,放油,爆香蒜片
  • 外婆教我做酱香冬瓜肉片的做法图解五
    第五步
    5.倒入肉片炒熟
  • 外婆教我做酱香冬瓜肉片的做法图解六
    第六步
    6.倒入冬瓜片
  • 外婆教我做酱香冬瓜肉片的做法图解七
    第七步
    7.翻炒一会儿
  • 外婆教我做酱香冬瓜肉片的做法图解八
    第八步
    8.放黄豆酱
  • 外婆教我做酱香冬瓜肉片的做法图解九
    第九步
    9.炒至熟烂
  • 外婆教我做酱香冬瓜肉片的做法图解十
    第十步
    10.放盐、醋,翻匀即可
  • 外婆教我做酱香冬瓜肉片的做法图解十一
    第十一步
    11.装盘

烹饪技巧

  • 黄豆酱有点咸,放盐要适量。

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