主料
- 黄花鱼 ：1条
1、裹蛋液时要将鱼身用厨房纸巾擦净。2、黄鱼腥味较浓，腌制时放入白胡椒粉、料酒和姜汁可以更好地去腥，然后裹上蛋液煎制，这样就可以有效地去掉黄鱼的腥味。3、烧鱼时一定要添入开水，这样烧出的鱼肉才嫩。
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小麦面粉
傻帽爱下厨
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