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家常的豆豉排骨
家常的豆豉排骨

家常的豆豉排骨

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.11 12:40

豆豉排骨是一道美味的家常菜,做菜时用料不贵,经济实惠,性价比超高,是非常值得推荐做的一道菜。它的做法相对简单、便捷、食用起来还非常的方便,实属一道不错的补品,营养价值的含有量也是比较高的,而且符合大众的口味,朋友们学着做起来吧。

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主料

辅料

  • 10
  • 酱油10ml
  • 黑豆豉 :15
  • 葱 :20
  • 五香粉 :5
  • 美极鲜 :5ml
  • 香菜3
  • 盐 :3

具体步骤

  • 家常的豆豉排骨的做法图解一
    第一步
    1.排骨放入水中泡出血水。
  • 家常的豆豉排骨的做法图解二
    第二步
    2.控干水分盛入碗中。
  • 家常的豆豉排骨的做法图解三
    第三步
    3.再放入葱段,姜片,黑豆豉,五香粉,酱油,美极鲜,盐。
  • 家常的豆豉排骨的做法图解四
    第四步
    4.搅拌均匀腌制45分钟。
  • 家常的豆豉排骨的做法图解五
    第五步
    5.胡萝卜洗净切滚刀块。
  • 家常的豆豉排骨的做法图解六
    第六步
    6.把胡萝卜摆在蒸盘的底部。
  • 家常的豆豉排骨的做法图解七
    第七步
    7.再在上面放上腌好的排骨。
  • 家常的豆豉排骨的做法图解八
    第八步
    8.放入蒸锅中。
  • 家常的豆豉排骨的做法图解九
    第九步
    9.大火上汽后蒸1个小时即可。
  • 家常的豆豉排骨的做法图解十
    第十步
    10.取出,撒上些香菜,一道豉香味的排骨就做好了。

烹饪技巧

  • 1,排骨一定要提前腌制入味。2,垫底的蔬菜可以换成土豆等自己喜欢的蔬菜。

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豆豉排骨 豆豉排骨
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豆豉排骨采用上好的排骨经过加工制作而成,豆豉排骨可以说是一道绝美的美味佳肴,这道菜的做法简单,而且做工精湛,做出的菜品可以说是色、香、味一一俱全。排骨吃起来鲜嫩……

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