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最爱的奶香咖喱鸡翅
最爱的奶香咖喱鸡翅

最爱的奶香咖喱鸡翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.19 01:32

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主料

辅料

  • 洋葱半只
  • 青椒半个
  • 咖喱粉 :2
  • 生抽 :2汤匙
  • 白糖 :半汤匙
  • 料酒 :2汤匙
  • 盐 :适量
  • 奶粉60
  • 油 :适量
  • 红椒 :半个

具体步骤

  • 最爱的奶香咖喱鸡翅的做法图解一
    第一步
    1.鸡翅清洗干净,然后浸泡半小时
  • 最爱的奶香咖喱鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.然后捞起剁块,沥水备用
  • 最爱的奶香咖喱鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.土豆去皮后,切丁
  • 最爱的奶香咖喱鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.洋葱、红椒、青椒分别切块
  • 最爱的奶香咖喱鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.锅内放油,把洋葱煸香后倒入鸡块半煎半炒的方式,把鸡翅炒至表面微黄
  • 最爱的奶香咖喱鸡翅的做法图解六
    第六步
    6.倒入土豆丁翻炒2分钟
  • 最爱的奶香咖喱鸡翅的做法图解七
    第七步
    7.加入生抽、白糖、料炒匀
  • 最爱的奶香咖喱鸡翅的做法图解八
    第八步
    8.加入咖喱粉炒匀
  • 最爱的奶香咖喱鸡翅的做法图解九
    第九步
    9.加入适量的清水,然后加盖烧开
  • 最爱的奶香咖喱鸡翅的做法图解十
    第十步
    10.把烧开的汤汁盛一大勺出来,加入60克的奶粉拌匀
  • 最爱的奶香咖喱鸡翅的做法图解十一
    第十一步
    11.把拌好的奶汤倒入锅里,继续煮至汤汁浓稠
  • 最爱的奶香咖喱鸡翅的做法图解十二
    第十二步
    12.这时加入红椒、青椒块炒几下至断生即可

烹饪技巧

  • 加奶粉是为了更浓香,家中没奶粉不放也可以。

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