简易的自制面条

具体步骤

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  第一步
  1.称好面粉。
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  第二步
  2.称好水。
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  第三步
  3.把所有食材放在面包机桶内，从液态到粉类，之后用筷子搅均匀。之后启动“快速揉面程序”20分钟。
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  第四步
  4.把面团和至光滑，将面团用保鲜膜放室温发酵。
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  第五步
  5.将面团压扁。擀成自己想要的厚度。（擀的时候要撒面粉，以免粘连）
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  第六步
  6.在面片的一边撒上粉。（配方外的粉）
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  第七步
  7.对折好面片，又在一半撒上面粉。
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  第八步
  8.又对一次面片。
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  第九步
  9.用刮刀切均匀。
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  第十步
  10.加上肉和青菜可香着呢。