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最爱的香肠炒青豆
最爱的香肠炒青豆

最爱的香肠炒青豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.19 02:45

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主料

  • 台式香肠 :3根
  • 青豆100

辅料

具体步骤

  • 最爱的香肠炒青豆的做法图解一
    第一步
    1.准备好所需的食材
  • 最爱的香肠炒青豆的做法图解二
    第二步
    2.锅中烧水,待水烧至快开时,将清洗过后的青豆、玉米粒下入锅中,然后滴几滴食用油、加少许盐,筷子搅动一下
  • 最爱的香肠炒青豆的做法图解三
    第三步
    3.将煮好的青豆、玉米粒从锅中捞出,立即过下冷水备用
  • 最爱的香肠炒青豆的做法图解四
    第四步
    4.将香肠切成小丁、洗过后的彩椒随意切小块
  • 最爱的香肠炒青豆的做法图解五
    第五步
    5.锅中倒入适量油,将过青豆和玉米粒放入其中,中火翻炒几下后加盐
  • 最爱的香肠炒青豆的做法图解六
    第六步
    6.待盐与青豆、玉米粒混合后,加入切好的香肠和彩椒,翻炒30秒左右出锅

烹饪技巧

  • 1、青豆和玉米粒过水时,加少许食和盐,让食物保持原色2、炒的过程中,火候过大,容易炒糊

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