营养丰富的蒜薹炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.13 03:50

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主料

• 胡萝卜 ：50
• 猪肉 ：150
• 蒜薹 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蒜薹，胡萝卜洗净切好备用。
• 
  第二步
  2.猪肉切成丝放在水里先焯一下，去沫用凉水冲净。
• 
  第三步
  3.控干水分备用。
• 
  第四步
  4.锅中倒油，油热放入肉丝煸炒，再倒入适量酱油上色。
• 
  第五步
  5.倒入胡萝卜条翻炒。
• 
  第六步
  6.倒入蒜薹翻炒均匀，出锅前调入适量盐即可。
• 
  第七步
  7.装盘。

烹饪技巧

• 肉丝也可以不过水焯，根据自家习惯炒制。

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