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「懒人版」提子蛋糕杯
「懒人版」提子蛋糕杯

「懒人版」提子蛋糕杯

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.13 02:12

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 椰蓉肉 :适量
  • 泡打粉 :1/4小勺
  • 提子干 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好所需材料并称好。
  • 第二步
    2.黄油隔热水软化(天气太冷了),加入细砂糖和一小撮盐搅打让颜色发白、体积明显膨胀。
  • 第三步
    3.鸡蛋液分三次加入黄油,每加一次都要搅打均匀。
  • 第四步
    4.再倒入蜂蜜,搅拌均匀。
  • 第五步
    5.筛入面粉和泡打粉。
  • 第六步
    6.加入牛奶,搅拌均匀。
  • 第七步
    7.准备好椰蓉肉。
  • 第八步
    8.把椰蓉肉加入到面糊中。
  • 第九步
    9.加入提子。搅拌均匀。
  • 第十步
    10.倒入模具,震出气泡。
  • 第十一步
    11.成品出来拉

烹饪技巧

  • 干果据个人口味而定,个人喜欢葡萄。黄油隔热水溶时不要溶成液体,我的图片这张太过于溶了,幸好天气冷,放了一会就凝了一点。

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