豆皮炒韭菜（简单版）

具体步骤

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  第一步
  1.韭菜洗净切段，沥水备用
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  第二步
  2.豆皮洗净切丝
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  第三步
  3.炒锅烧水，水烧开后把豆皮放入焯水，然后捞起
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  第四步
  4.锅内放油，把豆皮倒入翻炒2-3分钟
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  第五步
  5.加入韭菜段
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  第六步
  6.大火翻炒至韭菜断生
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  第七步
  7.加入盐炒匀即可