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「家有大厨」滑肉
「家有大厨」滑肉

「家有大厨」滑肉

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.09.19 06:00

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主料

  • 盐 :适量
  • 猪肉依据个人食量
  • 红薯淀粉 :适量

辅料

  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.买一块靓猪肉,口感鲜美
  • 第二步
    2.将买来的猪肉切好一片一片
  • 第三步
    3.依次加入食用盐、红薯淀粉,放入的量依照个人盐淡的喜好哈
  • 第四步
    4.加入水,红薯淀粉和水的混合,粘度要刚刚好,不粘不稀。然后要要腌制一个小时以上,记住要腌制一个小时以上,这样效果会超出你想象的滑,还要加两片#姜#,哈哈(温馨提示哦:不加酱油,这样猪肉的鲜味会尽情释放)
  • 第五步
    5.哈哈,可以煮汤粉、滚汤,真的很好吃,大伙可以试试

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