简易的葡萄干蛋糕

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.02 12:42

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主料

• 蛋糕粉 ：200

辅料

• 玉米油 ：25
• 牛奶 ：50
• 鸡蛋 ：4个
• 白砂糖 ：100
• 葡萄干 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋打入盆里，蛋白和蛋清不必分离，用打蛋器打蛋。
• 
  第二步
  2.打至气泡时加入玉米油和牛奶，轻轻搅拌均匀。
• 
  第三步
  3.筛进蛋糕粉。
• 
  第四步
  4.用打蛋器搅拌均匀，蛋糕盘刷油，倒入蛋糕液。
• 
  第五步
  5.加入葡萄干。
• 
  第六步
  6.烤箱180度，中层，上下火，烤20分钟。
• 
  第七步
  7.出炉，趁热可以脱模。

烹饪技巧

• 1、蛋糕粉不必搅拌太久2、倒入的蛋糕液不要太满

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