家常菜糖醋莲藕

具体步骤

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  第一步
  1.莲藕去皮洗净切条。
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  第二步
  2.放入盐，调料粉，生抽，少许淀粉将藕拌匀。
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  第三步
  3.放入一勺面粉拌匀。
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  第四步
  4.西红柿在热水中烫一会，去皮切丁。
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  第五步
  5.料汁:1勺料酒，2勺生抽，3勺糖，4勺醋，用5勺清水调匀。
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  第六步
  6.锅中放油，放入藕条炸熟。
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  第七步
  7.捞出沥油备用。
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  第八步
  8.锅中就底油，倒入西红柿翻炒。
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  第九步
  9.待西红柿出汁放入酱汁煮开。
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  第十步
  10.小火煮两分钟至汤汁粘稠。
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  第十一步
  11.藕条倒入拌匀即可。
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  第十二步
  12.装盘，将汤汁淋在藕条上。