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美美厨房之肉丸荞麦面
美美厨房之肉丸荞麦面

美美厨房之肉丸荞麦面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.20 07:56

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主料

  • 荞麦面条 :100
  • 牛肉丸 :100

辅料

  • 油 :适量
  • 蒜 :2瓣
  • 胡椒粉少许
  • 葱 :1段
  • 1片
  • 鸡粉 :1小匙
  • 香醋 :半汤匙
  • 小白菜2棵
  • 盐 :适量
  • 番茄1个

具体步骤

  • 美美厨房之肉丸荞麦面的做法图解一
    第一步
    1.热锅冷油放入葱姜蒜末炝香。
  • 美美厨房之肉丸荞麦面的做法图解二
    第二步
    2.放入切好的番茄丁翻炒一会。
  • 美美厨房之肉丸荞麦面的做法图解三
    第三步
    3.倒入一碗水煮沸。
  • 美美厨房之肉丸荞麦面的做法图解四
    第四步
    4.放入炸好的牛肉丸子煮一会。
  • 美美厨房之肉丸荞麦面的做法图解五
    第五步
    5.放入牛肉丸子煮一会。
  • 美美厨房之肉丸荞麦面的做法图解六
    第六步
    6.放入洗好的小白菜煮熟。
  • 美美厨房之肉丸荞麦面的做法图解七
    第七步
    7.放入少许的胡椒粉和香醋调味。
  • 美美厨房之肉丸荞麦面的做法图解八
    第八步
    8.煮锅烧开半锅水,放入荞麦面煮熟。
  • 美美厨房之肉丸荞麦面的做法图解九
    第九步
    9.把煮好的荞麦面捞入碗里。
  • 美美厨房之肉丸荞麦面的做法图解十
    第十步
    10.浇上煮好的汤汁,按个人口味放入一些辣椒油即可食用。

烹饪技巧

  • 煮面的量按个人的食量煮,吃多少煮多少。胡椒粉和香醋按个人的口味放入。

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