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自己做的土豆沙拉
自己做的土豆沙拉

自己做的土豆沙拉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.25 05:23

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主料

辅料

具体步骤

  • 自己做的土豆沙拉的做法图解一
    第一步
    1.原料:土豆、沙拉酱、玉米肠、胡萝卜、黄瓜、煮熟的鸡蛋清、培根。
  • 自己做的土豆沙拉的做法图解二
    第二步
    2.将土豆去皮,切成厚片,放入蒸锅蒸10分钟至熟。
  • 自己做的土豆沙拉的做法图解三
    第三步
    3.将胡萝卜、黄瓜、玉米肠、煮熟的鸡蛋清分别切成0.8厘米左右的颗粒,培根切小块。
  • 自己做的土豆沙拉的做法图解四
    第四步
    4.锅烧热,放入黄油10克,烧至融化。
  • 自己做的土豆沙拉的做法图解五
    第五步
    5.放入培根翻炒。
  • 自己做的土豆沙拉的做法图解六
    第六步
    6.放入胡萝卜和玉米肠翻炒一分钟。
  • 自己做的土豆沙拉的做法图解七
    第七步
    7.调入少许盐和黑胡椒。
  • 自己做的土豆沙拉的做法图解八
    第八步
    8.放入熟鸡蛋清和黄瓜,翻炒半分钟即可盛出。
  • 自己做的土豆沙拉的做法图解九
    第九步
    9.将蒸好的土豆取出,放入一个大碗中,用勺子压成泥状。
  • 自己做的土豆沙拉的做法图解十
    第十步
    10.将炒好的配料放入土豆泥中。
  • 自己做的土豆沙拉的做法图解十一
    第十一步
    11.挤入60克沙拉酱,搅拌均匀即可装盘。
  • 自己做的土豆沙拉的做法图解十二
    第十二步
    12.成品。

烹饪技巧

  • 1.沙拉酱的口味有很多种,原味、香甜味、凯撒口味、焙煎芝麻味等等很多很多,今天这道土豆沙拉,我选择的是照烧口味的,你可以按照自己的口味,选择合适的沙拉酱和配菜。2.这道土豆沙拉操作简单易行,绝对零基础。可以直接吃,也可以夹到面包里,随意搭配。

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