美味的辣子鸡

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.11 12:05

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主料

• 鸡肉 ：适量

辅料

• 盐，酱油，花椒粉，淀粉，葱姜蒜。 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.1，把鸡肉切成小块，然后放入料酒，盐，酱油，花椒粉和少量淀粉抓匀，味上半个小时；把葱切葱花，蒜切蒜片，姜切成片。 2，把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。 3，重新起锅
• 第二步
  2.2，把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。
• 第三步
  3.3，重新起锅，倒入少量的植物油爆香葱姜蒜，然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒，炒出香味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒，注意不要把辣椒炒糊了，临出锅的时候洒上一点糖，喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的，就大功告成

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辣子鸡

13

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