美味的萝卜汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.12.18 10:13

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主料

• 排骨 ：400
• 白萝卜 ：1个

辅料

• 葱花 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 生姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.先把排骨先泡一会水，去血水后下锅煮5分钟去腥。
• 
  第二步
  2.然后准备萝卜、葱、生姜。
• 第三步
  3.将萝卜切适中的小块，其他配料切碎备用。
• 
  第四步
  4.然后将焯过水的排骨，姜片一起放入锅内，加开水至淹没食材，加盐和胡椒粉，葱花调味即可。慢火炖2-3小时。
• 
  第五步
  5.成果。

烹饪技巧

• 煲汤时加水最好是一次加足，因为中途加水会突然降低汤的温度。

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萝卜汤

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