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家常菜土豆片炒肉
家常菜土豆片炒肉

家常菜土豆片炒肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.12 12:42

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主料

辅料

  • 油 :20ml
  • 酱油10ml
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 家常菜土豆片炒肉的做法图解一
    第一步
    1.将土豆切片放入水中浸泡。
  • 家常菜土豆片炒肉的做法图解二
    第二步
    2.肉切成小块
  • 家常菜土豆片炒肉的做法图解三
    第三步
    3.辣椒切丝。
  • 家常菜土豆片炒肉的做法图解四
    第四步
    4.锅内放少许油,加入适量花椒、葱花
  • 家常菜土豆片炒肉的做法图解五
    第五步
    5.放入猪肉煸炒。
  • 家常菜土豆片炒肉的做法图解六
    第六步
    6.待肉炒熟放入土豆片继续翻炒。
  • 家常菜土豆片炒肉的做法图解七
    第七步
    7.加入辣椒。
  • 家常菜土豆片炒肉的做法图解八
    第八步
    8.加盐,酱油。
  • 家常菜土豆片炒肉的做法图解九
    第九步
    9.盛盘出锅。

烹饪技巧

  • 土豆切好后要泡水中,减少淀粉,否则容易沾锅。

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