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自制奥尔良烤翅
自制奥尔良烤翅

自制奥尔良烤翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.08 11:05

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主料

辅料

  • 大蒜汁 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 孜然粉 :适量
  • 蜂蜜适量
  • 辣椒粉 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 自制奥尔良烤翅的做法图解一
    第一步
    1.鸡翅解冻好,用牙签扎几下,这样鸡翅更入味儿
  • 自制奥尔良烤翅的做法图解二
    第二步
    2.将大蒜汁、3勺辣椒粉、2勺孜然粉2勺、半勺胡椒粉、3勺生抽倒入容器中与鸡翅混合,反复抓匀,确保鸡翅每一面都能涂上酱料。
  • 自制奥尔良烤翅的做法图解三
    第三步
    3.腌制2-3小时
  • 自制奥尔良烤翅的做法图解四
    第四步
    4.烤箱预热200度10分钟,这段时间可以将腌制好的鸡翅放在烤盘上。
  • 自制奥尔良烤翅的做法图解五
    第五步
    5.正反两面刷上蜂蜜
  • 自制奥尔良烤翅的做法图解六
    第六步
    6.10分钟之后,拿出烤翅,再次刷上一层蜂蜜,再烤5分钟就可以啦。因为烤箱是上下一起烤的,所以不用在中途翻面。
  • 自制奥尔良烤翅的做法图解七
    第七步
    7.这是烤好的美味奥尔良烤翅,色泽都很不错,不必店里的差,宝宝也非常喜欢

烹饪技巧

  • 用牙签扎几下,这样鸡翅更入味儿

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