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美味的奥尔良烤翅
美味的奥尔良烤翅

美味的奥尔良烤翅

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.16 09:21

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主料

辅料

  • 奥尔良烤翅料 :1包
  • 1勺匙
  • 料酒 :3勺匙

具体步骤

  • 第一步
    1.将买来的鸡翅解冻,清洗干净,用刀在鸡翅上面斜切几个口子
  • 第二步
    2.放入切好的生姜片
  • 美味的奥尔良烤翅的做法图解三
    第三步
    3.加上料和少许醋用筷子拌匀
  • 美味的奥尔良烤翅的做法图解四
    第四步
    4.酷客100的奥尔良烤肉料一包
  • 美味的奥尔良烤翅的做法图解五
    第五步
    5.用一碗水加调料调匀
  • 美味的奥尔良烤翅的做法图解六
    第六步
    6.将调料水倒在鸡翅里面,腌制至少12个小时或以上
  • 美味的奥尔良烤翅的做法图解七
    第七步
    7.腌好的鸡翅放在烤盘里,将烤盘里垫上锡纸,将剩余的调料刷在鸡翅上面。这时将烤箱预热。
  • 第八步
    8.将鸡翅移到烤网上,用烤盘在下面接渣,用锡纸抱住翅尖,以免烤糊。烤箱上下火200度,中层,烤制15分钟
  • 美味的奥尔良烤翅的做法图解九
    第九步
    9.烤制15分钟后,将鸡翅拿出刷上蜂蜜水,翻面继续烤15分钟
  • 美味的奥尔良烤翅的做法图解十
    第十步
    10.15分钟到,鸡翅出炉

烹饪技巧

  • 在鸡翅上斜切口更易入味。刷了蜂蜜的鸡翅表面具有光泽度,卖相更好。

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奥尔良烤翅 奥尔良烤翅
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