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易做的凉拌生菜
易做的凉拌生菜

易做的凉拌生菜

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 08:55

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主料

辅料

  • 大红椒 :一个
  • 油 :适量
  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 芝麻油适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 易做的凉拌生菜的做法图解一
    第一步
    1.把生菜掰开,清洗干净备用。
  • 易做的凉拌生菜的做法图解二
    第二步
    2.把大红椒和蒜切碎
  • 易做的凉拌生菜的做法图解三
    第三步
    3.烧开水把生菜下锅烫一下,变色捞出,放入盘中。
  • 易做的凉拌生菜的做法图解四
    第四步
    4.锅中倒入油烧热,放入红椒和蒜爆香,倒在生菜上,放少许盐和鸡精,加一点芝麻油,拌均匀即可。
  • 易做的凉拌生菜的做法图解五
    第五步
    5.爽脆可口的凉拌生菜做好了。

烹饪技巧

  • 生菜烫变色就捞出,太长时间就不脆了。

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