味道不错的火腿堡

具体步骤

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  第一步
  1.除黄油外的主料放入面包桶内，和面20分钟
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  第二步
  2.加入黄油，再和面20分钟，在面包桶内进行一发，室温24度左右，直接室温发酵，大约55分钟
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  第三步
  3. 取出，把面团分成4份，滚圆，盖上保鲜膜松驰10分钟
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  第四步
  4.取一份面团，擀成椭圆形
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  第五步
  5. 从上向下卷起
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  第六步
  6.卷成橄榄形
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  第七步
  7.刷上全蛋液，撒上芝麻
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  第八步
  8.二发结束，烤箱预热200度，180度，上下火，中层，烤18分钟
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  第九步
  9.出炉晾凉，把面包从中间竖着切开
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  第十步
  10.放上生菜，西红柿，火腿，再撒上沙拉酱，开吃吧。