自制南瓜花煎饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.13 05:48

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主料

• 面粉 ：50
• 南瓜花 ：100

辅料

• 菜籽油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将南瓜花洗净。
• 
  第二步
  2.面粉加水调成面糊糊。
• 
  第三步
  3.将南瓜花切碎。
• 
  第四步
  4.南瓜花与面粉糊调匀，调入适量盐。
• 
  第五步
  5.平底锅坐火上下少量油，小火将南瓜花糊倒入锅内。
• 
  第六步
  6.待锅里的糊定型稍煎，翻一面继续煎。

烹饪技巧

• 菜油选择农家菜油会香很多，煎的时候要看好火候。

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