小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

诱人的番茄草菇肉片
诱人的番茄草菇肉片

诱人的番茄草菇肉片

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.09.24 06:14

  • 3535人看过
  • 1441
  • 收藏

主料

  • 纯瘦肉 :150
  • 番茄1个
  • 草茹 :100

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 清水 :少许
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.猪肉切成薄片,用生粉,酱油,盐腌制。
  • 第二步
    2.草菇切成片。
  • 第三步
    3.番茄切成厚片。
  • 第四步
    4.锅放油烧热,将肉倒进锅翻炒出香味。
  • 第五步
    5.将炒熟的肉盛出。
  • 第六步
    6.锅放油热后,放番茄煸炒,放少许盐。
  • 第七步
    7.将蘑菇放入跟番茄一起煸炒,加少许盐。
  • 第八步
    8.蘑菇,番茄炒熟后,将炒好的猪肉倒入翻炒,加少许鸡精。
  • 第九步
    9.用生粉,加清水勾薄芡,倒入锅中。
  • 第十步
    10.起锅盛碗即可。

烹饪技巧

  • 最后一道勾芡不可少,因为蘑菇跟番茄煮时汁比较多。勾芡的目的以达到收汁。

1441

收藏

分享
热门项目: