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健康美食之樱花沙拉包
健康美食之樱花沙拉包

健康美食之樱花沙拉包

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.09.24 10:07

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 火腿80
  • 马苏里拉芝士 :25
  • 玉米100
  • 洋葱40
  • 黑胡椒沙拉酱 :80

具体步骤

  • 健康美食之樱花沙拉包的做法图解一
    第一步
    1.准备好做面包的材料
  • 健康美食之樱花沙拉包的做法图解二
    第二步
    2.除黄油外的主料放入面包桶内,和面20分钟
  • 健康美食之樱花沙拉包的做法图解三
    第三步
    3.加入黄油,再和面20分钟
  • 健康美食之樱花沙拉包的做法图解四
    第四步
    4. 在面包桶内进行一发,室温24度左右,直接室温发酵,大约55分钟
  • 健康美食之樱花沙拉包的做法图解五
    第五步
    5.取出,把面团分成4份,滚圆,盖上保鲜膜松驰10分钟
  • 健康美食之樱花沙拉包的做法图解六
    第六步
    6.取一份面团,擀成椭圆形
  • 健康美食之樱花沙拉包的做法图解七
    第七步
    7.从上向下卷起
  • 健康美食之樱花沙拉包的做法图解八
    第八步
    8. 依次卷好后,再从第一个开始将面团用双手搓得细长,
  • 健康美食之樱花沙拉包的做法图解九
    第九步
    9.卷成旋涡状,放在汉堡模里,进行二次发酵
  • 健康美食之樱花沙拉包的做法图解十
    第十步
    10.锅里放少许油
  • 健康美食之樱花沙拉包的做法图解十一
    第十一步
    11. 将洋葱,火腿切丁,与玉米一起翻炒,大约1分钟
  • 健康美食之樱花沙拉包的做法图解十二
    第十二步
    12.马苏里拉芝士切丝,这里用的是切好的丝
  • 健康美食之樱花沙拉包的做法图解十三
    第十三步
    13.炒好的三丁加入黑胡椒口味的沙拉酱,拌匀
  • 健康美食之樱花沙拉包的做法图解十四
    第十四步
    14.放凉后放入二发好的面包上,上面再撒上马苏里拉芝士,烤箱200度预热,上下火,200度,中层烤15分钟
  • 健康美食之樱花沙拉包的做法图解十五
    第十五步
    15.烤好出炉,可以吃啦,味道真不错呢。

烹饪技巧

  • 面包最好选择颜色鲜艳的面包纸托来做这款面包,视觉效果会更漂亮。马苏里拉芝士切的丝细一些成品效果会更漂亮。三丁在炒的时候,不易炒太长时间,会流失过多的水分。黑胡椒口味的沙拉酱,会有些辣,小宝宝不会爱吃的,再有就是颜色上会比甜沙拉酱丑一些啦。

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