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第一步
1.准备好做面包的材料
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第二步
2.除黄油外的主料放入面包桶内,和面20分钟
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第三步
3.加入黄油,再和面20分钟
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第四步
4. 在面包桶内进行一发,室温24度左右,直接室温发酵,大约55分钟
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第五步
5.取出,把面团分成4份,滚圆,盖上保鲜膜松驰10分钟
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第六步
6.取一份面团,擀成椭圆形
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第七步
7.从上向下卷起
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第八步
8. 依次卷好后,再从第一个开始将面团用双手搓得细长,
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第九步
9.卷成旋涡状,放在汉堡模里,进行二次发酵
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第十步
10.锅里放少许油
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第十一步
11. 将洋葱,火腿切丁,与玉米一起翻炒,大约1分钟
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第十二步
12.马苏里拉芝士切丝,这里用的是切好的丝
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第十三步
13.炒好的三丁加入黑胡椒口味的沙拉酱,拌匀
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第十四步
14.放凉后放入二发好的面包上,上面再撒上马苏里拉芝士,烤箱200度预热,上下火,200度,中层烤15分钟
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第十五步
15.烤好出炉,可以吃啦,味道真不错呢。
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