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在家做的虾米炒三丝
在家做的虾米炒三丝

在家做的虾米炒三丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.25 12:08

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 姜茸 :5
  • 水 :适量
  • 葱白 :2
  • 蚝油 :适量
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡粉 :适量
  • 蒜茸 :5

具体步骤

  • 在家做的虾米炒三丝的做法图解一
    第一步
    1.各材料,粉丝泡软,木耳、虾米泡透,黄瓜切丝
  • 在家做的虾米炒三丝的做法图解二
    第二步
    2.木耳丝用沸水煮10分钟,捞起
  • 在家做的虾米炒三丝的做法图解三
    第三步
    3.热锅,下蒜、葱、姜、虾米爆出香味
  • 在家做的虾米炒三丝的做法图解四
    第四步
    4.下木耳丝与适量的水
  • 在家做的虾米炒三丝的做法图解五
    第五步
    5.下点盐、糖、鸡粉煮透
  • 在家做的虾米炒三丝的做法图解六
    第六步
    6.下粉丝继续煮
  • 在家做的虾米炒三丝的做法图解七
    第七步
    7.待粉丝稍透明后加入黄瓜丝与蚝油
  • 在家做的虾米炒三丝的做法图解八
    第八步
    8.大火翻炒均匀即可上碟

烹饪技巧

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