自制土豆炖南瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.10 07:14

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主料

• 南瓜 ：半个
• 土豆 ：1个

辅料

• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 花椒 ：10粒
• 蔬之鲜 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好半个南瓜一个土豆
• 
  第二步
  2.改刀切成滚刀块
• 
  第三步
  3.锅里放油，加入花椒爆香
• 
  第四步
  4.微微起烟时候放入南瓜和土豆翻炒片刻然后加入盐和生抽
• 
  第五步
  5.加入水，水要和菜齐平，加入蔬之鲜，大火煮到汤汁收浓感觉土豆软烂即可出锅
• 
  第六步
  6.当当当当出锅装盘喽

烹饪技巧

• 水一定要多加点，如果看到汤汁收浓了，但是土豆和南瓜还不够软烂，可以续加开水。

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土豆炖南瓜

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包含食材

• 土豆
• 南瓜

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