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第一步
1.食材:鸡腿、苹果、鲜味酱油、蚝油、海鲜酱。(鸡腿买的时候已经让卖家给去骨)
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第二步
2.鸡腿去骨后放在案板上用刀背轻轻砸松软。
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第三步
3.砸松软的鸡腿撒上适量胡椒粉。
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第四步
4.放入容器中,加入一勺海鲜酱。
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第五步
5.加入一勺蚝油、
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第六步
6.加入鲜味酱油。
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第七步
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第八步
8.苹果洗净带皮擦成丝(我只烤了一个鸡腿,半个苹果就够)
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第九步
9.擦好的苹果丝放入鸡腿中。
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第十步
10.用手稍稍按摩一会,盖上盖子腌渍2小时以上。
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第十一步
11.腌渍好的鸡腿取出,放入垫了锡纸的烤盘中。
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第十二步
12.放入预热好的烤箱中,200°烤十分钟左右。
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第十三步
13.烤鸡腿的时候用一勺蜂蜜加入少许清水调匀。
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第十四步
14.烤10分钟左右后取出,刷上一层调好的蜂蜜水。
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第十五步
15.撒上些芝麻。
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第十六步
16.再次放入烤箱烤10分钟即可取出。
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第十七步
17.切块装盘即可。
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