自制白菜猪肉水饺

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.10 06:21

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主料

• 白菜 ：半棵
• 绞好的猪肉 ：250
• 小麦面粉 ：500

辅料

• 洋葱 ：适量
• 花椒水 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 芹菜 ：少量

具体步骤

• 
  第一步
  1.和面，揉好。
• 
  第二步
  2.白菜加盐剁碎。
• 
  第三步
  3.轻轻控水，放入肉馅。
• 
  第四步
  4.放油，盐、葱、花椒水、芹菜，芹菜是自己种在花盆的。放了一点点调味的。
• 
  第五步
  5.擀皮，包好。
• 
  第六步
  6.做锅煮饺子，总是怕不熟，多煮了会。
• 
  第七步
  7.蘸蒜泥吃。

烹饪技巧

• 在剁白菜时少加盐，白菜水不要去干净，馅子就黏黏的。

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白菜猪肉水饺

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