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「懒人版」葱香胡萝卜丝炒鸡蛋
「懒人版」葱香胡萝卜丝炒鸡蛋

「懒人版」葱香胡萝卜丝炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.25 07:11

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 适量
  • 蒜头 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 「懒人版」葱香胡萝卜丝炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜洗净切丝。
  • 「懒人版」葱香胡萝卜丝炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.姜切丝,蒜头切碎,葱切细。
  • 「懒人版」葱香胡萝卜丝炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.先把萝卜丝略炒盛出备用。
  • 「懒人版」葱香胡萝卜丝炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.热锅凉油摊入鸡蛋,
  • 「懒人版」葱香胡萝卜丝炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.然后把鸡蛋铲一边,放入姜蒜炒香,待蒜香味出来,倒入萝卜丝炒匀,并加入生抽和盐炒香。
  • 「懒人版」葱香胡萝卜丝炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.然后和鸡蛋一起炒匀,最后撒上葱花即可。
  • 「懒人版」葱香胡萝卜丝炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.装盘上菜了!

烹饪技巧

  • 鸡蛋容易吸味,所以先放好调味料炒香萝卜丝再和鸡蛋一起翻炒。

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