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健康的家常茶树菇
健康的家常茶树菇

健康的家常茶树菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.25 08:18

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 蒜 :适量
  • 生粉 :适量
  • 生抽 :适量
  • 辣椒油适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1.猪肉切片加生抽料生粉油拌匀腌一会
  • 第二步
    2.下肉片翻炒,翻到肉片八分熟盛出备用
  • 第三步
    3.锅里油热下姜丝,蒜未,辣椒碎。爆香
  • 第四步
    4.重新起锅,下油炒茶树菇,炒干茶树菇的水份,闻到浓郁的菇香味
  • 第五步
    5.下炒过的肉片
  • 第六步
    6.翻炒均匀加些生抽和鸡粉调味,出锅加盐即可

烹饪技巧

  • 茶树菇另起油锅炒干水份,吃起来味道更浓郁。

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