家常菜土豆片炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.18 01:12

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主料

• 土豆 ：250
• 猪肉 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆切成片状（最好为半圆形，切起来方便）
• 
  第二步
  2.然把葱和姜切成片
• 
  第三步
  3.把肉切成片，然后放到水淀粉里泡一下。
• 
  第四步
  4.把锅烧热然后放油，放入葱花和姜片，少放点辣椒
• 
  第五步
  5.然后再放内爆炒。
• 
  第六步
  6.最好放土豆片，放点酱油炒一下，把土豆片炒熟以后放盐、鸡精，香油。
• 
  第七步
  7.最后非常好吃的土豆片就做好了。

烹饪技巧

• 土豆片切好以后最好放到水过洗一下。

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