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美美厨房之青木瓜炒肉片
美美厨房之青木瓜炒肉片

美美厨房之青木瓜炒肉片

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.25 11:38

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 生粉 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.五花肉去皮,切薄片,用生抽,盐,油腌十分钟。
  • 第二步
    2.青木瓜削皮。
  • 第三步
    3.青木瓜切薄片。
  • 第四步
    4.热锅下油,放五花肉先炒。
  • 第五步
    5.五花肉煽炒出油。
  • 第六步
    6.五花肉盛出备用。
  • 第七步
    7.锅里留油炒木瓜。
  • 第八步
    8.下木瓜。
  • 第九步
    9.放盐。
  • 第十步
    10.木瓜炒至七八成熟时倒入已炒好的五花肉。
  • 第十一步
    11.倒入芡汁,收锅,上碟。

烹饪技巧

  • 青木瓜要切薄。青木瓜有清甜,放少盐即可。

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