四丝炒面

具体步骤

• 
  第一步
  1.主辅料： 面饼、猪肉、白菜、胡萝卜、洋葱
• 
  第二步
  2. 把猪肉切丝。
• 
  第三步
  3. 胡萝卜和洋葱去皮洗净，切丝。
• 
  第四步
  4. 白菜洗净，切顶刀丝。
• 
  第五步
  5. 锅烧开水，放入面饼煮2分钟即可。
• 
  第六步
  6. 热油，放入猪肉丝煸炒。
• 
  第七步
  7.炒制肉丝发白，放入胡萝卜丝翻炒均匀。
• 
  第八步
  8. 加适量蚝油，炒匀。
• 
  第九步
  9. 放入洋葱丝，翻炒均匀。
• 
  第十步
  10. 放入洋葱丝，翻炒均匀。
• 
  第十一步
  11. 放入煮熟的面条。
• 
  第十二步
  12. 加少许盐提味。
• 
  第十三步
  13. 炒匀即可关火。
• 
  第十四步
  14. 出锅盛入碗中，即可上桌品味。