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笋瓜虾仁蒸包
笋瓜虾仁蒸包

笋瓜虾仁蒸包

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.02.01 08:44

笋瓜,作为一年生的蔬菜,它具有香脆可口,而且非常有利于促进人体对营养物质的吸收和摄取作用,今天存的是笋瓜,配合的虾仁,二者在一起钟包子非常好吃no而且有利于营养。而且做法也不难,适合和朋友或者是家人一起。

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主料

辅料

具体步骤

  • 笋瓜虾仁蒸包的做法图解一
    第一步
    1.原料图。
  • 笋瓜虾仁蒸包的做法图解二
    第二步
    2.笋瓜擦丝,木耳泡软切丝,和虾仁丁一起焯水挤干水,斩几下不要切碎。
  • 笋瓜虾仁蒸包的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋用少许油炒熟盛出来。
  • 笋瓜虾仁蒸包的做法图解四
    第四步
    4.笋瓜木耳虾仁,和斩碎的粉丝一起,加盐搅拌均匀。
  • 笋瓜虾仁蒸包的做法图解五
    第五步
    5.面团分剂包成包子。
  • 笋瓜虾仁蒸包的做法图解六
    第六步
    6.冷水上锅20分钟即可。

烹饪技巧

  • 1,因为笋瓜会出水,所以焯水后要尽量挤干,可以用纱布包住拧。2,粉丝不要泡太腻了,这样它可以吸收没挤干的水。3,孩子吃只需要放盐,如果家里自制了鸡精可以放一点。大人吃加点胡椒粉更好吃。

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