自制午餐肉

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉，姜，葱洗净。
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  第二步
  2.将猪肉切小片，葱姜切细。
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  第三步
  3.将肉，姜，葱，一起放进料理机。
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  第四步
  4.将肉绞成肉茸。
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  第五步
  5.放一勺盐。
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  第六步
  6.放一勺胡椒粉。
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  第七步
  7.放生粉，面粉，鸡蛋，白糖，红曲粉搅匀。
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  第八步
  8.我是用四根筷子拼命的搅，搅起劲。
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  第九步
  9.用个玻璃容器，刷上油。
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  第十步
  10.将肉倒进容器里，因为我这容器比较大，是装三斤肉了。
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  第十一步
  11.将肉压平，压实。
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  第十二步
  12.蒸四十分钟即可。
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  第十三步
  13.午餐肉可以用来夹面包，可以当火腿肠来用。