农家小芋头腐竹烧羊肚

具体步骤

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  第一步
  1.芋头洗净入锅中煮熟。
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  第二步
  2.剥去皮切成块备用，另腐竹泡软切段。
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  第三步
  3.姜切片，蒜头切碎，青椒剁细，红椒切丝，葱切细。
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  第四步
  4.这是已经红烧好的羊肚（羊肚的制作方法：http://www.haodou.com/recipe/830087）
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  第五步
  5.先热油炒香姜蒜粒，倒入清水煮开。
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  第六步
  6.先加入羊肚烧开，加入卤汁，生抽，料酒，盐调好味。
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  第七步
  7.然后加入腐竹。
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  第八步
  8.加入切成块的芋头煮开。
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  第九步
  9.加入青椒煮至辣椒的香味出来。
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  第十步
  10.撒上红椒略煮，最后撒上葱花即可。
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  第十一步
  11.上菜了，连汤汁都是那么的滑哦！