腊肠番茄面片汤

具体步骤

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  第一步
  1.面粉放入盆中。
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  第二步
  2.加入适量清水，和成光滑的面团。
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  第三步
  3.饧半小时，擀成大薄片。
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  第四步
  4.腊肠切片。
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  第五步
  5.西红柿洗净切块。
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  第六步
  6.锅中放水，加入西红柿和葱花。煮开，
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  第七步
  7.擀好的面切小片。
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  第八步
  8.锅中水烧开后，放入适量的盐、酱油、五香粉、姜粉调味。
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  第九步
  9.调小火，打入鸡蛋。关火，煮至鸡蛋成形。
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  第十步
  10.下入面片，煮至面片熟透，撒上适量胡椒粉和香油。
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  第十一步
  11.出锅即成。