美味的山药排骨煲

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.12 06:51

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主料

• 排骨 ：500
• 山药 ：200
• 笋干 ：100

辅料

• 料酒 ：30ml
• 生姜 ：5

具体步骤

• 
  第一步
  1.把排骨放进沙锅里
• 
  第二步
  2.加入生姜烧十分钟，然后把浮上来的沫片掉
• 
  第三步
  3.加入料酒和盐、浸泡过的笋干用中火煲半个小时
• 
  第四步
  4.把切了片的山药加入
• 
  第五步
  5.再用中火煲一刻钟即可

烹饪技巧

• 因为自己腌的笋干是咸的，所以放进去正好，我没加盐，如果是淡笋干的话，记得要加盐

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山药排骨煲

8

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山药排骨煲是以山药和排骨为主要的食材做出来的一道美食，山药本身比较平性，对脾胃都是有很好的调节效果的，所以多食山药都是很好的，那用排骨和山药一起煲汤，煲出来的汤……

包含食材

• 排骨
• 山药

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