自制香蕉糯米饼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.28 05:26

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主料

• 香蕉 ：一根
• 糯米粉 ：50
• 大米粉 ：50
• 白芝麻 ：少许

辅料

• 油 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好所有材料
• 
  第二步
  2.把糯米粉大米粉混合后，将香蕉揉进面团。不加一滴水是让小饼又Q又弹的关键哦。 揉好后分成汤圆大的小团，按成扁的小圆饼
• 
  第三步
  3.将芝麻在小饼的正反面都粘满。然后用擀面杖擀平，因为没有用水和面，小饼的边缘会裂开，不必在意
• 
  第四步
  4.平底锅里少少的擦一层油，中下火，将小饼正反面各煎—分钟左右，看表面变黄变深即可。不要煎糊了哦…
• 
  第五步
  5.出锅后，趁热吃，放凉吃都很好

烹饪技巧

• 平底锅，正反面中小火各煎一分钟即熟，千万盯紧别糊了哦～～

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