主料
- 鸡蛋黄 ：1000
咸蛋黄，成品的咸蛋黄很Q弹、油亮温润，咬一口满口溢香。咸蛋黄的吃法多种多样，可以干吃，可以做很多美食甜点的馅料，例如流沙包、粽子、咸蛋香酥饼、咸蛋黄豆腐等，咸蛋黄是相当的咸，应适当食用，还可以配粥吃。而且其制作方法简单，但是制作出流油又出沙的咸蛋黄是非常讲究技巧的。
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咸蛋
流年好饭碗
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