自制老酸奶

具体步骤

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  第一步
  1.准备用来装酸奶的容器、盖子、搅拌用具，用热水烫一遍消毒。
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  第二步
  2.用烫瓶子的热水把牛奶烫热。
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  第三步
  3.消过毒的盆中倒入一包酸奶发酵剂。
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  第四步
  4.倒入1升纯牛奶，搅拌均匀。
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  第五步
  5.分别倒入瓶中。
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  第六步
  6.盖上盖子。
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  第七步
  7.放入约45度的热水中进行发酵，（我没有温度计，用手试着洗澡水温就行）盖上锅盖。大约3个小时后，把压力锅加热，（约2分钟）至45度，关掉电源即可。
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  第八步
  8.第二天早上就有酸奶喝了。
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  第九步
  9.挤入蜂蜜拌匀，真是超级好喝！