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最爱的酸辣酱豆浆渣饼
最爱的酸辣酱豆浆渣饼

最爱的酸辣酱豆浆渣饼

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.10.05 08:45

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主料

  • 面粉 :适量
  • 鸡蛋1个
  • 泰式酸辣酱 :适量
  • 豆浆渣 :适量

辅料

  • 葱 :一小把

具体步骤

  • 最爱的酸辣酱豆浆渣饼的做法图解一
    第一步
    1.豆浆渣中打入一个鸡蛋,一小把葱,少量面粉
  • 最爱的酸辣酱豆浆渣饼的做法图解二
    第二步
    2.和成糊,不要太干否则容易散
  • 最爱的酸辣酱豆浆渣饼的做法图解三
    第三步
    3.锅里放少许油,油热后倒一勺面糊进锅,用勺底按成饼状,煎至二面金黄即可
  • 最爱的酸辣酱豆浆渣饼的做法图解四
    第四步
    4.装盘后浇上泰式酸辣酱即可

烹饪技巧

  • 我试了番茄酱,感觉酸辣酱好吃。若喜欢吃咸的,和面的时候加入盐和胡椒粉,煎好后再撒一点胡椒粉也很好吃

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